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Willkommen auf dem Weingutsblog.

Hier versuchen wir Euch mit den aktuellsten Geschehnissen im Weingut und Weinberg auf dem laufenden zu halten.
Wir freuen uns über Kommentare und Anregungen zum Blog und was Euch so interessiert.
Schreibt uns einfach.

Alexander, Heiko, Christian

Vinocamp Franken

Von Alexander von Halem / 25. Juli 2016 / Kommentare deaktiviert für Vinocamp Franken

Am Samstag waren wir – zu dritt – beim ersten regionalen Vinocamp in Franken (das deutschlandweite Treffen gab es ja bereits mehrmals in Geisenheim und im Jahre 2017 dann wieder in Neustadt/Weinstraße). Rund 25 Teilnehmerinnen waren es mit uns drei, […]

Frankens Winzer stellen sich den Modethemen „veganer Wein“ und Orange Wine

Von Alexander von Halem / 25. Februar 2016 / Kommentare deaktiviert für Frankens Winzer stellen sich den Modethemen „veganer Wein“ und Orange Wine

Die fränkischen Weinbautage sind immer sehr interessant (vor allem wenn es darum geht Strömungen und Tendenzen in den Gedankengängen der „Verantwortlichen“ zu finden). Dieses Jahr waren wir wieder dabei, wenn auch wieder nur zu zweit vom Weingut Wein von 3 […]

Deutscher Wein und Deutsche Küche – Das Buch

Von Alexander von Halem / 18. Oktober 2015 / Kommentare deaktiviert für Deutscher Wein und Deutsche Küche – Das Buch

Kürzlich erschien ein großes Buch. Ein Weinbuch. Dieses ist alleine schon wegen seines Formates und seiner über 300 Seiten als solches zu bezeichnen. Das Buch Deutscher Wein und Deutsche Küche von Sommelière Paula Bosch und Sternekoch Tim Raue erschien Anfang […]

Fränkische Weinbautage 2015

Von Alexander von Halem / 6. März 2015 / Kommentare deaktiviert für Fränkische Weinbautage 2015

Mittwoch und Donnerstag verbrachten zwei von drei Wein von 3 Weinmachern auf den Fränkischen Weinbautagen in Veitshöchheim (eine Pflichtveranstaltung für Frankens Winzer). Es folgen ein paar fotografische Eindrücke im Rahmen der Konferenz. Wer sich auch ein wenig in die inhaltlichen […]

Mit Frankens Jungwinzern unterwegs in Sachen Wein

Von Alexander von Halem / 2. Februar 2014 / Kommentare deaktiviert für Mit Frankens Jungwinzern unterwegs in Sachen Wein

Das Wochenende war mal wieder stark geprägt vom Wein. Diesmal allerdings nicht durch die Arbeit im Weinberg, die weiterhin ansteht, sondern auf überbetrieblicher Ebene. Und das gleich an mehreren Fronten. Am Freitag war ich zuerst in Iphofen bei der Verleihung […]

Vom Wein, der Ernte und Weihnachten!

Von Christian Werr / 21. November 2013 / Kommentare deaktiviert für Vom Wein, der Ernte und Weihnachten!

Es wird Zeit. Wir haben den Blog vernachlässigt. Skandal. Das hatte aber auch einen Grund. Oder eher einige Gründe. Es war nämlich „mords was los“ in letzter Zeit. Sowohl privat als auch geschäftlich. Das Private ist schnell erzählt. Heiko baut […]

Von Bocksbeuteln und Alten Römern

Von Alexander von Halem / 2. August 2013 / 1 Kommentar

Neulich habe ich mich bei Facebook mit einem kurzen Kommentar bei einem Foto von vermeintlichen Ziegenhoden unbeliebt gemacht. Der Kommentar? „Bocksbeutel sind out“. Es entfaltete sich eine kurze Diskussion über die fränkische (sogar in der EU geschützte) Flaschenform des Bocksbeutels […]

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