Wir haben den Anspruch großartige Weine zu machen! Die eigene Handarbeit und naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge sind dabei für uns oberstes Gebot.
Wir lassen der Kreativität des Weinmachens freien Lauf, kreieren neue Ideen und behalten dabei die eigenen Ideale im Blick. Sich frei verwirklichen zu können bringt nicht nur Spaß an der Arbeit, sondern ist wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Diese Freude am Weinmachen steckt am Ende in jeder Flasche Wein unseres Schlossweinguts.