MELUSINE

Alle Welt spricht wieder vom „gemischten Satz“, also ein Wein der aus verschiedenen Rebsorten, die in einer Lage angebaut werden, gemacht wird. Das war früher, vor Flurbereinigungen, sogar der Standard. Bei uns in Franken ist das im Kleinen noch immer Tradition. Wir haben noch den Rotling. Ein lachsfarbener, feinfruchtiger Wein, der aus roten und weißen Trauben gekeltert wird. Das ist unsere Melusine. Lasst sie euch schmecken! (Die Melusine des 2023er Jahrgangs ist ein Rosé, kein Rotling, also aus Rotweinrebsorten gekeltert).
(Alexander)