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Willkommen auf dem Weingutsblog.

Hier versuchen wir Euch mit den aktuellsten Geschehnissen im Weingut und Weinberg auf dem laufenden zu halten.
Wir freuen uns über Kommentare und Anregungen zum Blog und was Euch so interessiert.
Schreibt uns einfach.

Alexander, Heiko, Christian

Frühe Weinlese, aber noch nicht ganz beendet

Von Alexander von Halem / 29. September 2018 / Kommentare deaktiviert für Frühe Weinlese, aber noch nicht ganz beendet
Riesling Weingut Wein von 3 Franken

Schon im August wurden bei uns in Franken Weintrauben geerntet. Auch wir stellten Anfang August die Weichen so, dass wir, sollte es nötig sein, Ende August mit der Weinlese beginnen könnten. Ganz so früh war es dann doch nicht, aber […]

Tue Gutes und rede (schreibe) darüber

Von Alexander von Halem / 11. Juni 2018 / Kommentare deaktiviert für Tue Gutes und rede (schreibe) darüber

Oder einfach mal NICHTS sagen. Wobei: Das haben wir nun schon länger so gehandhabt. Viel machen und wenig darüber berichten. Es gibt ja derart bescheuerte Platitüden und Sprichwörter, dass man sich schämt sie zu verwenden. Eine davon ist: “Es gibt […]

Winterpause im Schloss ist vorbei

Von Alexander von Halem / 16. März 2018 / Kommentare deaktiviert für Winterpause im Schloss ist vorbei

Die Winterpause im Schloss ist nun definitiv vorbei. Zahlreiche Außen- und Innen-Termine markierten die vergangenen zwei Wochen. Vergangenen Donnerstag waren wir mit Wein in der Bücherei in Hendungen am Rande der Rhön unterwegs. Am Freitag und Samstag ging es dann […]

Vinothek im Eigenbau – Folge 4: Weinregale für Nische und Sitzecke

Von Alexander von Halem / 6. März 2018 / Kommentare deaktiviert für Vinothek im Eigenbau – Folge 4: Weinregale für Nische und Sitzecke

Unsere Vinothek (Weinverkaufsraum in der Eingangshalle des Schlosses) ist fertig! Dies waren die letzten Arbeiten: Nachdem als letztes fremd gefertigtes Bauelement die Milchglasplatten ankamen konnten wir diese in die dafür vorgesehenen Ritzen in den Betonplatten auf der Oberfläche der Theke […]

Eiszeit – Weinversand während der Kältefront

Von Alexander von Halem / 28. Februar 2018 / Kommentare deaktiviert für Eiszeit – Weinversand während der Kältefront

Über das Wetter zu schreiben – egal ob Rekord-Hitze oder -Kälte – ist ja eher so meh. Ja, es ist eiskalt geworden in Deutschland. Nein, ich würde mich normalerweise nicht darüber äußern. Diese Meldung von der Kältefront hat aber einen […]

Vinothek im Eigenbau – Folge 3: Elemente zusammen bauen

Von Alexander von Halem / 25. Februar 2018 / Kommentare deaktiviert für Vinothek im Eigenbau – Folge 3: Elemente zusammen bauen

Neues von der Baustelle unserer Vinothek: Nachdem wir alle sieben Teile aus Beton fertig gegossen und ausgeschalt hatten, konnte die eigentliche Konstruktion der Theke beginnen. Schon während des Gießens hatten wir Bolzen mit Gewinde an strategischen Stellen im Beton versenkt […]

Vinothek im Eigenbau – Folge 2: Beton gießen

Von Alexander von Halem / 11. Januar 2018 / Kommentare deaktiviert für Vinothek im Eigenbau – Folge 2: Beton gießen

Neues von der Baustelle unserer Vinothek: Die im letzten Beitrag beschriebene Schalung hat sich bewährt. Noch sind wir jedoch nicht fertig mit dem Betonmischen. Um Geld zu sparen, verwenden wir die Schalung nämlich mehrmals. Für die vier Platten, die die […]

Vinothek im Eigenbau – Folge 1: Die Theke aus Beton

Von Heiko Niedermeyer / 28. Dezember 2017 / Kommentare deaktiviert für Vinothek im Eigenbau – Folge 1: Die Theke aus Beton

Inzwischen haben wir alles benötigte Baumaterial beisammen und können nun endlich mit dem Bau unserer Low-Budget Vinothek beginnen. Kosten bisher ca. 380 €. Dafür haben wir bekommen: – Furnierte Pressspanplatten für die verschiedenen Gussformen – eine Dose Spax – Schraubenbolzen […]

Weinlese – Keller – Termine

Von Alexander von Halem / 24. Oktober 2017 / Kommentare deaktiviert für Weinlese – Keller – Termine

Vor lauter Weinberg, Weinlese und Keller haben wir es versäumt euch im Blog auf dem Laufenden zu halten. Das korrigiere ich hiermit sofort! Fragt man Winzer, ob es ein gutes Weinjahr ist, sagen alle fast immer: Ja. Und das obwohl […]

Arbeiten an einem Regentag

Von Alexander von Halem / 21. Februar 2017 / Kommentare deaktiviert für Arbeiten an einem Regentag

Manchmal freuen wir uns regelrecht auf einen Arbeitstag im Weinberg und wachen dann am nächsten Morgen zu Regenwetter auf. Bei Regen macht das Arbeiten im Weinberg wenig Spaß, weil wir durch die viele Handarbeit an den Reben dann in Nullkommanix […]

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