Wein von 3

3 Weinmacher

… acht Weine, ein Schloss:

2012 gründeten wir (Christian, Heiko, Alexander) das Weingut Wein von 3 und haben uns damit einen Traum verwirklicht. Auf inzwischen 2,4 ha Rebfläche machen wir mit viel Handarbeit und naturnaher Bewirtschaftung acht Weine.

Wir lassen uns in der Kreativität des Weinmachens nicht einschränken. Im Weinberg und Keller eigene Ideale umzusetzen und sich frei verwirklichen zu können bringt nicht nur Spaß an der Arbeit, sondern ist wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Besonders wichtig ist es uns den Weinen im Keller die nötige Zeit zu geben sich zu entwickeln. Deshalb muss man bei uns auch mal etwas länger auf Nachschub seines Lieblingsweines warten.

Mit dem Blog bieten wir ein online Tagebuch, das Blicke hinter die Kulissen des Weinguts und seiner Weiterentwicklung ermöglicht.

Das Weingut Wein von 3 hat seinen Sitz im Barockschloss Zeilitzheim, zwischen Volkach an der Mainschleife und Gerolzhofen, dem Tor zum Steigerwald gelegen.

 

 Silvaner-1-Platz-DinA5 Weinvon3-Urkunde-DinA5