29. September 2018
von Alexander von Halem
Kommentare deaktiviert für Frühe Weinlese, aber noch nicht ganz beendet
Schon im August wurden bei uns in Franken Weintrauben geerntet. Auch wir stellten Anfang August die Weichen so, dass wir, sollte es nötig sein, Ende August mit der Weinlese beginnen könnten. Ganz so früh war es dann doch nicht, aber … Weiterlesen
26. September 2018
von Alexander von Halem
Kommentare deaktiviert für Was hinter so manchem „Wein“ aus dem Supermarktregal steckt
Hier eine – bis auf die Grußformel und Absender nicht weiter gekürzte – Anfrage eines Fassweinhändlers, die an eine Reihe fränkischer Weingüter ging: Fassweine ‚weiß‘ für Secco und Hugo gesucht Hallo! Wenn verfügbar, bitte melden: Groß-Bedarf von meist älteren Weißweinen, … Weiterlesen