Wein von 3

28. Februar 2018
von Alexander von Halem
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Eiszeit – Weinversand während der Kältefront

Über das Wetter zu schreiben – egal ob Rekord-Hitze oder -Kälte – ist ja eher so meh. Ja, es ist eiskalt geworden in Deutschland. Nein, ich würde mich normalerweise nicht darüber äußern. Diese Meldung von der Kältefront hat aber einen … Weiterlesen

25. Februar 2018
von Alexander von Halem
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Vinothek im Eigenbau – Folge 3: Elemente zusammen bauen

Neues von der Baustelle unserer Vinothek: Nachdem wir alle sieben Teile aus Beton fertig gegossen und ausgeschalt hatten, konnte die eigentliche Konstruktion der Theke beginnen. Schon während des Gießens hatten wir Bolzen mit Gewinde an strategischen Stellen im Beton versenkt … Weiterlesen

13. Februar 2018
von Alexander von Halem
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Rebschnitt im Schnee

Es ist wieder kalt geworden. So kalt, dass wir die Arbeit mit dem Beton (unsere neue Vinothekstheke… wir werden weiter berichten) unterbrechen mussten. Bei Minusgraden könnte dieser nämlich nicht richtig aushärten. Solange es so kalt ist, ist es aber auch … Weiterlesen